效力过的球队有斯特拉斯堡、摩纳哥、巴黎圣日耳曼、国际米兰、凯泽斯劳滕、博尔顿、纽约地铁星队等。
1968年3月9日出生于法国里昂，身高179cm，体重73kg，绰号“大蛇”，是前法国国脚后卫让·德约卡夫的儿子。1984年，他以中场防守球员的身份取代路易斯·恩里克，开始足球生涯。格勒诺布尔（）是他的第一支球队。
1989年来到斯特拉斯堡，1990年加盟法甲豪门摩纳哥，1995年来到巴黎圣日耳曼，1996年，28岁的德约卡夫加盟国际米兰。
1999年，德约卡夫离开国际米兰，加盟德甲凯泽斯劳滕队。2002年，他意外加盟英超弱旅大都会队，2004-05赛季，他又加盟了布莱克本流浪者队。2005年2月，德约卡夫加盟美国职业足球大联盟纽约大都会队，该队后更名为纽约红牛队。赛季初，德约卡夫宣布将在2006-07赛季结束后退役。
他曾获得法甲联赛最佳射手、2005年美国职业足球大联盟最佳球员、2000年欧洲杯以及1998年世界杯最佳球员等称号。
德约卡夫出生在一个足球世家德甲球队外号，他的父亲让·德约卡夫曾代表法国队参加过 1966 年世界杯。德约卡夫最初效力于法国的低级别俱乐部，职业生涯前半段效力于法国顶级球队，包括摩纳哥队和巴黎圣日耳曼队，但成绩并不理想。
1996年，德约卡夫开始转会其他联赛，当时他被意甲豪门国际米兰收购。当时他在国家队打出了名堂，参加了1996年欧洲杯，被广泛认为是传奇球星齐达内的最佳搭档。1998年世界杯，德约卡夫甚至夺得了世界杯冠军。那时，德约卡夫已经30岁了。两年后，德约卡夫继续随法国队出战，出征欧洲杯，并以大热门身份夺得2000年欧洲杯冠军。法国队是第一个在夺得世界杯冠军后再夺得欧洲杯冠军的欧洲国家（西班牙在2012年也实现了这一壮举）。
随着年龄的增长，德约卡夫开始转会一些小俱乐部，包括德国的凯泽斯劳滕、英超的博尔顿和布莱克本。2002年世界杯后，德约卡夫从国家队退役。2005年，他转会到美国，加盟当地联赛俱乐部纽约红牛队。在踢了一年多的足球后，他于2006年10月29日宣布结束职业生涯。
1996-97赛季
1996年欧洲杯，法国队表现抢眼，前场三人杜加里、英格兰队长德约卡夫、齐达内均有出色射门，尤其是德约卡夫，风头远胜后来的足坛之王齐达内。欧洲杯结束后，三人分别去了AC米兰、国际米兰和尤文图斯。
1996/97赛季国米的球员名字大部分都已经十分遥远——门将为帕柳卡，后卫有贝尔戈米、萨内蒂、加兰特、弗雷西、费斯塔，中场有因斯、斯福扎、温特，前锋有萨莫拉诺、布兰卡、卡努、甘茨等将领，主教练则是霍奇森。
1996年9月4日，德约卡夫首次代表国际米兰出场，在一场意大利杯比赛中，国际米兰客场以1比0战胜拉文纳，温特打入一球。六天后，他又在对阵甘冈的欧洲联盟杯比赛中打入个人首粒进球，国际米兰客场以3比0战胜对手。德约卡夫在第72分钟射入一粒点球，甘茨和斯福扎也先后进球。
意甲第4轮，也就是1996年9月29日，国米客场挑战亚特兰大，被对手1-1逼平，为国米打进一球的正是德约卡夫，最终国米客场3-0战胜尤文图斯，莫拉诺和英斯分别打进前两球，德约卡夫在第89分钟为球队锦上添花。
整个赛季，德约卡夫在意甲联赛中出场33次打进14球，在欧洲联盟杯中出场10次打进2球，在意大利杯中出场6次打进1球。最终1996/97赛季球队获得联赛第三名，止步于意大利杯半决赛。
最令人惋惜的还是欧洲联盟杯，在先后击败甘冈、格拉茨、博阿维斯塔、那不勒斯、安德莱赫特和摩纳哥后，国米与沙尔克0-4闯入最后两轮决赛。1997年5月7日，国米在赛季首轮比赛中客场0-1不敌对手，5月21日主场迎来次轮比赛。
据官方统计，本场比赛到场人数为81675人，为国米主场观众最多的一场比赛。比赛第82分钟，国米凭借萨莫拉诺的进球，最终双方进入点球大战。结果，先上场的萨莫拉诺和第三个上场的温特尔均错失点球，次回合只有德约卡夫完成任务，但无济于事。最终，国米以2-4的总比分，在主场痛失欧联杯冠军。赛后，主帅霍奇森也失望宣布辞职，卡斯特里尼接任并率队打完剩余比赛。
1997-98赛季
1997/1998赛季大概是国米在90年代最值得纪念的一个赛季。为了重振球队，莫拉蒂斥巨资买下了当时世界最佳前锋罗纳尔多，但其他加盟的球员还包括乌拉圭天才雷科巴、葡萄牙中场索萨、意大利中场莫雷罗、意大利后卫科隆内塞（身披法切蒂的3号球衣）、尼日利亚后卫韦斯特、法国中场科埃、巴西中场泽埃利亚斯等。随着因斯的离开，德约卡夫的搭档被从马德里竞技转会到国米的阿根廷球员西蒙尼取代。
这样的阵容可以说空前强大，而国米前场的德约卡夫、罗纳尔多和萨莫拉诺组合，也在意甲和欧洲赛场屡屡有精彩表现。尤其是“外星人”罗纳尔多，几乎盖过了所有人的光芒——那时候的罗纳尔多实在是太强大了。联赛中，罗纳尔多出场32次，攻入25球，而包括萨莫拉诺、甘茨、布兰卡和卡努在内的其他前锋进球寥寥无几。在这样的情况下，德约卡夫依然保持着29场8球的进球率，实在是难能可贵。更有意思的是，他在联赛中进球的7场比赛（一场对阵莱切，两场对阵圣西罗）都是国米获胜。而他的8粒进球中，还有英超第14轮1-0击败尤文图斯的重磅进球。
联赛前12轮，国米保持不败，让球迷看到了夺得联赛冠军的希望。然而随着罗纳尔多回国，第13轮客场对阵乌迪内斯的比赛中，国米在补时阶段0-1不敌德国球员比约霍夫。随后的联赛中，国米虽然战胜了尤文图斯，但却输给了巴里、博洛尼亚、拉齐奥和帕尔马，从而延缓了夺冠大好局面。
最让人遗憾的事情发生在1998年4月26日，当时意甲第31轮国米挑战尤文图斯，国米认为裁判做出了有争议的判罚，罗纳尔多被尤利尼亚诺撞倒却没有得到应有的点球，最终尤文图斯获胜，这场直接的对抗也让国米失去了夺冠的机会。
尽管联赛冠军失利，但国米还是和上赛季一样，打进了联盟杯决赛，虽然旅途有些坎坷。在击败纳沙泰尔之后，国米在32强赛中面对法甲劲旅里昂。在国米主场，当时年仅21岁的久利打入一球，甘茨在第70分钟扳平比分，但客队在第81分钟凭借卡维利亚的进球击败了国米。不过，两周后，国米在法国主场振作起来，莫雷罗的梅开二度和科埃的进球，最终以总比分4-3淘汰对手晋级。
欧联杯16强赛，国米迎战德约卡夫曾经效力过的斯特拉斯堡，在客场0-2失利后，国米主场3-0战胜对手，顺利晋级。四分之一决赛，国米迎战上赛季宿敌沙尔克04，这次国米笑到了最后，凭借罗纳尔多和韦斯特两场进球，国米淘汰对手。半决赛，国米迎战莫斯科火车头，在寒冷的客场比赛中，罗纳尔多不顾感冒连入两球，将国米送入决赛。
决赛是在1998年5月6日，让我们一起回忆那场经典的比赛。拉齐奥的首发阵容是：门将马尔凯吉奥尼，后卫法瓦利（后来在国际米兰踢了两个赛季）、内格罗、内斯塔、格兰多尼；中场内德维德、尤戈维奇、文图林、福塞；前锋卡西拉吉和曼奇尼（对，就是我们现在的主教练）。国际米兰方面，门将帕柳卡，后卫萨内蒂、维斯特、科隆内塞、弗雷西；中场西蒙尼、泽埃利亚斯、温特；前腰德约卡夫，前锋罗纳尔多、萨莫拉诺。
对于国米球迷来说德甲球队外号，这是一个难忘的夜晚。凭借萨莫拉诺、萨内蒂和罗纳尔多的三粒绝杀进球，国米3-0战胜了曼奇尼的拉齐奥，第三次捧起了联盟杯奖杯。虽然德约卡夫整个赛季都没有在联盟杯上进球，但他在球队中的作用非常巨大，联盟杯上他的功劳应该很大。
1998-99赛季
1998/1999赛季是国际米兰不愿回顾的一个赛季。
世界杯决赛上，罗纳尔多领衔的巴西队以0-3惨败给齐达内、德约卡夫领衔的法国队，这也为罗纳尔多在之后几个赛季的失常发挥蒙上了一层阴影。
赛季初，莫拉蒂再次大举买进卖出，终于得到了自己一直仰慕的意大利球星罗伯特·巴乔，同时加盟国米的还有法国门将弗雷、中场达波、克罗地亚人西米奇，以及两位意大利新星皮尔洛和文托拉。
按照莫拉蒂的设想，罗纳尔多和巴乔可以组成锋线梦幻搭档，加上德约卡夫和萨莫拉诺的辅佐，必将大有作为。可惜的是，罗纳尔多开始频繁被后卫的黑脚弄伤，虽然进球率依然很高，但也只出场19次，为球队贡献了14粒进球；巴乔出场23次，只进了5球；相反，新人文托拉表现不俗，21场联赛打进6球；德约卡夫则保持着比较稳定的进球率，25场联赛打进8球。
巴乔在欧冠赛场上表现十分出色，帮助球队通过了欧冠资格赛和小组赛，尤其是在主场3-1战胜皇马的比赛中，巴乔更是打入两球。不过，国米在进入淘汰赛时却不幸被后来夺得三冠王的曼联淘汰出局。德约卡夫也在五场欧冠比赛中打入两球。
整个赛季，国米在国内联赛和欧洲赛场上都不算顺利，莫拉蒂接连解雇西蒙尼、卢塞斯库、卡斯特里尼，随后霍奇森又带队打满最后一场比赛。最终，国米只获得了联赛第8名，球队只进了49球。这样的结果导致了莫拉蒂的第一次辞职，而德约卡夫也在此时有了退役的想法。
受到雷哈格尔的邀请，德约卡夫以400万美元的价格加盟了德甲凯泽斯劳滕队，从而结束了自己在国际米兰三年的职业生涯。他为国际米兰出战的最后一场比赛是1999年5月16日，当时国际米兰客场1-3不敌威尼斯。
德约卡夫在国米的完整数据：87场联赛30球德甲球队外号，24场欧冠4球，16场意大利杯5球，总计127场比赛39球。
退休
38岁的前法国国家队前锋德约卡夫近日宣布退役。他表示：“从生理上讲，我的状态还不错。但从心理上讲，我再也不会出现在球场上了。”
德约卡夫所效力的美国职业足球大联盟球队纽约红牛队在季后赛中被华盛顿联队淘汰，德约卡夫随后宣布退役。
他是前法国中后卫让·德约卡夫的儿子，曾随法国队赢得了 1998 年世界杯和 2000 年欧洲杯。
德约卡夫共为法国队出场82次，打进28球，职业生涯最重要的进球是2000年欧锦赛1/4决赛中禁区外的一记世界波射门，帮助法国队2:1战胜西班牙队。
在法甲摩纳哥队效力期间，德约卡夫于1994年成为法甲最佳射手。在带领巴黎圣日耳曼队夺得1996年欧洲优胜者杯冠军后，他转会至意大利国际米兰队，并帮助球队在1998年夺得欧洲联盟杯冠军。退役后，德约卡夫将与家人居住在纽约。